사진에는 연어와 잡곡밥, 여러 반찬을 담은 도시락 한 세트가 보입니다. 옆에는 국과 과일, 생수, 수저가 함께 놓여 있어 한 사람이 자리에서 바로 식사할 수 있는 구성을 한눈에 확인할 수 있습니다.
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사진으로 확인한 주문 장면
회의 식사는 메뉴만큼 배부 흐름이 중요합니다. 시작 직전에 구성품을 따로 찾지 않도록 도시락, 국, 음료와 수저를 한 자리 기준으로 맞추면 참석자가 이동하는 시간을 줄이고 식사 시작도 자연스럽게 맞출 수 있습니다.
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비슷한 주문을 준비한다면
비슷한 자리를 준비할 때는 참석 인원뿐 아니라 세팅 가능 시간과 테이블 배치 여부를 함께 알려주세요. 국이나 과일처럼 별도 용기가 있는 구성은 현장에서 놓을 공간과 배부 담당자까지 확인하면 준비가 더 정확해집니다.
- 01회의 시작 시각과 세팅 가능 시간을 구분해 전달하기
- 02참석 인원과 예비 수량을 함께 확인하기
- 03국·과일·생수 등 추가 구성 여부 정하기
- 04건물 출입과 수령 담당자 연락처 남기기
